Per arrivare al mio obiettivo ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche nel 2012 presso l’Università di Genova e ho continuato il mio percorso di studi conseguendo la laurea magistrale (con votazione finale 110/110) in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione all’Università degli studi di Milano, durante il quale ho svolto il tirocinio di 9 mesi presso l’Ospedale San Martino Di Genova in Diabetologia.

Si sa che una volta raggiunto il traguardo della laurea è li che poi si inizia a studiare davvero e ad arricchirsi di esperienze formative pratiche, ho iniziato perciò a seguire diversi corsi quali: PIN (Practice in Nutrition) della durata di 2 anni con sede Torino (2015-2017); Scuola Sanis (nutrizione sportiva) con sede Pavia della durata di un anno (2019-2020) a cui ho aggiunto anche un corso da Personal trainer presso la Scuola Nazione di Personal Trainer (SNPT) con sede Roma (2020) in quanto credo molto nella combo alimentazione-sport, oltre ad averne sempre praticato in prima persona. Oltre a questi percorsi più lunghi sono stati e sono moltissimi gli altri corsi o webinar per aumentare sempre di più conoscenze e competenze che ho seguito nel corso degli anni e che continuo a seguire.

Amo tantissimo il mio lavoro e credo che la chiave per far sì che un approccio sia duraturo è cercare di non escludere determinati alimenti ma avere la consapevolezza di quello che si consuma, nessun alimento fa ingrassare e nessun alimento fa dimagrire, si tratta sempre e solo di trovare un sano e corretto equilibrio.