Una merenda salutare e molto gustosa.
Preparazione: 1h
Ingredienti:
350 gr fiocchi d avena 200 gr di purea di mele 5 cucchiaini di miele 2 cucchiai rasi di olio di semi una manciata di mandorle
Preparazione:
La purea l’ho ricavata da 3 mele che ho sbucciato e tritato. In un contenitore ampio ho messo i fiocchi di avena, purea, miele, olio di semi e le mandorle tritate grossolanamente.
A questo punto ho compattato tutto il mio composto su una teglia da forno e ho infornato per 40 min a 150 gradi a forno ventilato. Conviene comunque dare un’occhiata sempre per vedere che non si bruci tutto ma che rimanga leggermente dorato.
Una volta sfornato l’ho tagliato in 12 pezzi e una volta raffreddato si è rappreso abbastanza bene.
Se si vuole evitare la fase del compattamento si avrà come risultato finale una buonissima granola da aggiungere al latte al mattino!
A questo punto buona merenda o colazione!
